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eucookielaw_banner_title eucookielaw_banner_description eucookielaw_banner_agree_button cerca... residence ristorante giardini home ristorante prenota un tavolo lo chef menù gallery residence tariffe prenota una stanza manager gallery attività news e promozioni contatti residence ristorante giardini il residence ristorante giardini si trova nel centro di piode, un grazioso comune in provincia di vercelli, ad un'altezza di 750 metri s.l.m., nel cuore della valsesia a soli 10 km da alagna. la struttura offre ai propri clienti un ristorante gourmet, aperto anche per ospiti esterni, dove viene proposta una cucina tipica piemontese, rivisitata in chiave moderna; un piccolo bar- caffetteria- pasticceria e un accogliente hotel- residence, dotato di camere, mono e bilocali attrezzati il locale è storico punto di riferimento per i pescatori a mosca, essendo situato su un tratto di fiume riservato esclusivamente a questa tecnica. - scopri di più - il residence nella nostra struttura, composta da 11 camere, il cliente può scegliere la sistemazione più consona, tra servizio residence o servizio alberghiero. disponiamo infatti di mono e bilocali attrezzati con angolo cottura, frigorifero, attrezzatura da cucina, biancheria e cortesie da bagno usufruendo del servizio residence. il servizio alberghiero, invece offre la sistemazione con pernottamento e colazione, con mezza pensione o pensione completa. - scopri di più - il ristorante il ristorante dell'hotel giardini di piode, è un vero fiore all’ occhiello. nelle due graziose salette che lo compongono, una raccolta e rappresentata da un bel camino in pietra, l’altra luminosa ed affacciata alla cristalline acque delfiume sesia, si possono gustare le prelibatezze del nostro chef . e‘ possibile richiedere menu’ personalizzati per eventi e cene a tema, tra cui quella dedicata al tartufo bianco d’ alba ed alle lumache. - scopri di più - menu a la carte antipasti insalatina di bollito, sedano riccio, patata a vapore, maionese alla senape di digione € 11,00 polentina liquida, baccalà scottato, porro fritto € 11,00 tartare di vitellona alla piemontese, quenelle di lardo al rosmarino, sfoglia di pane di eugenio pol € 12,50 crudo di scampi, salmone, tonno rosso, salsa di soia € 16,00 primi tagliolini trafilati a mano al triplo burro, scaglie di toma della truna 12 mesi € 11,50 ravioli di pasta fresca al brasato di camoscio, crema d’aglio gentile alle bacche di ginepro € 12,50 antica ricetta dei baci di piode alle ortiche di campo e guanciale di sauris, besciamella alla noce moscata € 10;00 zuppetta di fagioli di spello, maltagliati di pasta fresca, pancetta croccante € 10,50 secondi ganascino di vitello stufato al nebbiolo, polenta taragna cotta in rame € 16,00 filetto di fassone piemontese, pepe lungo dell’himalaya € 21,00 stinco d’agnello a bassa temperatura, castagne al vin brulée € 17,00 tranci di trota fario in crosta di sale al timo limone € 16,50 selezione di formaggi piemontesi, mostarda di frutta, miele al ginepro € 12,00 dolci mousse al cioccolato bianco al cuore di marron glacé, caffè espresso € 8,00 panettoncino di nostra produzione su zabaione al marsala € 7,50 panna cotta alla vaniglia, salsa ai frutti di bosco € 7,00 sorbetto al lampone, briciole di meringa € 6,50 torta di pane alla valsesiana € 7,00 lo chef marco de dominici e la moglie valentina vi danno il benvenuto. le paste fresche, le fragranze e i dolci sono preparati in casa utilizzando i prodotti selezionati del territorio. i gentili clienti sono pregati di informarci in merito ad eventuali intolleranze ed allergie alimentari. prenota richiedi info residence ristorante attività news e promozioni contatti prenotazione lo chef menù gallery prenot una stanza manager stanze gallery residence ristorante giardini | p.iva 23567890780 | by web2e
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